五香雞蛋是一種常見(jiàn)口味的鹵蛋，雖然做法非常的簡(jiǎn)單，但營(yíng)養(yǎng)豐富，價(jià)格便宜，深受人們的喜愛(ài)。五香雞蛋取料貴在新鮮，先將鮮蛋洗凈后用清水加鹽煮熟，再將殼敲碎，使之入味，然后再加上茴香、丁香、八角、桂皮、陳皮、茶葉、醬油、鹽等八種調(diào)料用文火煮熟，煮的時(shí)間長(zhǎng)些才能入味。

     1、先把雞蛋洗凈。

     2、放到鍋里，加足量水。

     3、用大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)中火煮5分鐘。

     4、把煮好的雞蛋取出來(lái)。

     5、鍋里另加水，放入姜片。

     6、放入花椒、八角、醬油、料酒、白糖、鹽。

     7、放入雞蛋，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘，看到湯汁濃稠即可。

     8、盛出來(lái)晾涼，蓋嚴(yán)實(shí)蓋放到冰箱3到5天吃完就行了。做好的雞蛋也可以趁熱吃。就是不如放******更加入味。

     如果您在日常生活中，并沒(méi)有太多的時(shí)間去制作五香雞蛋，可又想要吃五香雞蛋，及其它口味的鹵蛋，歡迎與我公司聯(lián)系。由我公司生產(chǎn)及提供的鹵蛋，口味多樣，且都采用真空包裝，攜帶方便，食用簡(jiǎn)單，可滿足廣大用戶對(duì)各類鹵蛋的需求。