說起鹵蛋，相信很多朋友都忍不住流下了口水，在吃面的時候，我們總是為了獎勵自己而給自己加一枚鹵蛋，不但補充了營養(yǎng)，而且也滿足了味蕾。雖然鹵蛋的制作方法并不復雜，但是制作時也是需要花費時間的，即便是簡單的制作步驟，想要烹制的入味，沒有幾個小時的時間是下不來的。對于制作好的鹵蛋，也是要做好存放工作的，我們跟隨鹵蛋廠家來了解一下鹵蛋的存放。

    看環(huán)境溫度，夏季是兩天左右。冬季三到5天不等，不過盡早吃掉為好。因為不管是鹵雞蛋還是別的菜肴，盡量吃新鮮的，時間久了容易產(chǎn)生亞硝酸鹽一類的有毒物質(zhì)，長期積累下來對身體不好。

    如果你的鹵蛋想延長保存時間的話，建議密封，一般街上賣鹵菜涼菜的地方會寫有“對外真空”的，去那里花幾塊錢真空起來能放一星期左右，要放在陰涼干燥的地方還有真空袋子千萬不要弄破喲。有冰箱的話熱過了冷卻以后用有密封蓋子的食盒裝起來放冰箱也行，每次吃一定要加熱便可，建議盡早吃完。

    不管是冬天還是夏天，都應當做好鹵蛋的存儲工作，很有可能在保鮮的同時也影響了鹵蛋的口感，為此我們鹵蛋廠家也研發(fā)了真空包裝。真空包裝的鹵蛋不但可以隨時隨地品嘗，而且存放也是很簡單的，而且也不用擔心會影響口味。為了滿足更多朋友的口味，我們鹵蛋廠家也開發(fā)了越來越多新的口味，敬請關注。