其實，無論是泡椒鹵蛋，還是五香鹵蛋，都是鹵蛋。而鹵蛋又名鹵水蛋。是用各種調料或肉汁加工成的熟制蛋。鹵蛋是熟食店經營禽蛋品中的一個大眾化食品，普遍受到人民的歡迎。同時，泡椒鹵蛋也是我公司的主營產品之一，咸淡適口、嚼之有勁、味醇香濃、價廉物美、百吃不厭，既可當飯又可當菜。

   用五香鹵料加工的蛋，叫五香鹵蛋；用桂花鹵料加工的蛋，叫桂花鹵蛋。用雞肉汁加工的蛋，叫雞肉鹵蛋；用豬肉汁加工的蛋，叫豬肉鹵蛋；用鹵蛋再進行熏烤出的蛋，叫熏鹵蛋。鹵蛋，總是披著油亮的、深褐色的外衣，躲在五彩繽紛的美味后面，甘與蘿卜干、辣椒、醬油為伍，不顯山露水。從中間切開，色、香、味深入其中，******醇美。

   泡椒鹵蛋的做法并不復雜，先將雞蛋煮熟，去皮后，加入泡椒連同里面的汁水，再加入適量清水，加入鹽，生抽，老抽，花椒，香葉。如果您想要購買現成的泡椒鹵蛋，或是其它口味的鹵蛋，歡迎與我公司聯系，我公司有能力，也有實力滿足您的需求。