鵪鶉蛋作為一種常見的食材，可以通過采用不同的烹飪方法，做出不同口味的美食。然而，鵪鶉蛋與其它蛋類相比，營養(yǎng)價值還是很高的，味道也非常好。鵪鶉蛋的做法也有很多，如腌漬、水煮或做膠凍食物。但較常見的還是用水煮熟，剝殼后再食物。

    鵪鶉蛋豐富的蛋白質(zhì)、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1.鐵、磷、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，可補(bǔ)氣益血，強(qiáng)筋壯骨。功效；補(bǔ)氣益血，治風(fēng)濕，強(qiáng)筋壯骨。 鵪鶉蛋中氨基酸種類齊全，含量豐富，還有高質(zhì)量的多種磷脂，激素等人體必需成分，鐵、核黃素、維生素A的含量均比同量雞蛋高出兩倍左右，而膽固醇則較雞蛋低約三分之一，所以是各種虛弱病者及老人、兒童及孕婦的理想滋補(bǔ)食品。鵪鶉蛋含有較高的蛋白質(zhì)，腦磷脂、卵磷脂、鐵和維生素等。但是鵪鶉蛋膽固醇太高，不宜多食。

    簡單的講，鵪鶉蛋的營養(yǎng)價值與雞蛋一樣高，是天然的補(bǔ)品。鵪鶉蛋外觀小巧，但營養(yǎng)價值很高，我公司以鵪鶉蛋為原料，制成不同口味的鵪鶉蛋，如五香鵪鶉蛋，泡椒鵪鶉蛋等，且都采用真空包裝，方便攜帶，食用簡單，深受人們的喜愛。歡迎廣大新老用戶與我公司聯(lián)系，由我公司提供的鹵蛋，種類及口味都非常的多樣，能滿足您的需求。